Гастроемкости –  предназначены для хранения, транспортировки пищевых продуктов, для выкладки в витрине магазина или кафе, иногда используются для приготовления блюд, например, соусов. Стандарт GN-Gastronorm  - Единый европейский стандарт гастрономических Емкостей. Емкости, выпускаемые по этому стандарту, подходят для любого технологического или торгового оборудования. Общемировые размеры гастроемкости 1/1: длина – 530 мм, ширина-325 мм. Все остальные размеры данной классификации вычисляются, исходя от этого размера. В данной классификации может быть указана третья цифра (после первых двух), она обозначает глубину, например GN 1/1-100, длина – 530 мм, ширина – 325 мм, глубина – 100мм и т.д. В глубоких гастроемкостях, или еще их называют лотками, емкостями для продуктов или поддонами, выгодно презентовать готовую продукцию из разряда кулинарии, салатов, соусов и сыпучих продуктов, рубленного мяса различных видов, морских деликатесов, в низких гастроемкостях для удобства выкладки могут быть использованы крупные части мясных и рыбных деликатесов. Так же презентабельно будет выглядеть, когда продавец будет доставать продукцию из витрины на лотке и производить нужные операции требуемые покупателю (развесовка/упаковка) и так же на поддоне отправлять оставшуюся продукцию обратно в витрину, данная манипуляция положительно действует на восприятия покупателя к уровню обслуживания в магазине. Гастроемкости бывают выполнены из поликарбоната и нержавеющей стали. Чаще всего гастроемкости из поликарбоната используют в холодильных гастрономических витринах. Гастроемкости из поликарбоната – пищевые лотки, которые широко используются на профессиональной и домашней кухнях. В них можно хранить или транспортировать продукты, заготовки и готовые блюда. От качества таких контейнеров во многом зависит кулинарный процесс. Материал использованный для производства гастроемкости из поликарбоната обладает рядом полезных свойств:

-нейтрален к запахам; 
-неприхотлив в уходе;
-обладает хорошей прочностью;
-выдерживает большой диапазон температур;
-отличается небольшим весом;
-безопасен для здоровья.

Для укомплектования Вашей витрины гастроемкостями из поликарбоната по самой выгодной цене советуем обратится к нашим специалистам для более детального расчета, звоните сейчас +7(495) 226-10-65. Наша электронная почта sale@magto.ru.  

Подбор параметров
Код товара: ГМ055
Ключевое преимущество:
- моются в посудомоечной машине
- длительный срок эксплуатации
- экологичность 
Назначение: 
- наиболее оптимально для различных гарниров горячих блюд, соусов, топленного шоколада
Важные параметры:
- возможные варианты глубины, мм: 65, 100, 150
- габариты 176 х 162 мм
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
170 руб.
Код товара: ГМ050
Ключевое преимущество:
- моются в посудомоечной машине
- устойчивость к температурным перепадам
- экологичность 
Назначение: 
- наиболее оптимально для салатов , готовых вторых блюд и гарниров
Важные параметры:
- возможные варианты глубины, мм: 65, 100, 150
- габариты 325 х 176 мм
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
339 руб.
Код товара: ГМ047
Ключевое преимущество:
- моются в посудомоечной машине
- устойчивость к температурным перепадам
- не окисляются 
Назначение: 
- наиболее оптимально для кулинарии, мяса, полуфабрикатов и рыбы
Важные параметры: 
- возможные варианты глубины, мм: 65, 100, 150, 200
- габариты 325 х 265 мм
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
423 руб.