Холодильные шкафы широко используют не только в торговых магазинах, но и в сегменте общепита, фармацевтическом бизнесе. В продуктовых магазинах их часто применяют в гастрономических отделах, в отделе напитков и алкогольной продукции. Холодильные шкафы отличаются по температурному режиму: среднетемпературные (0...+7°C), универсальные (-6...+6°C) и морозильные (-18°C). По типу дверей: металлические или стеклянные. Модели со стеклянным дверьми имеют две вариации открытий: раздвижные (шкафы-купе) двери или распашные. Металлические шкафы имеют распашные двери. Также шкафы могут отличаться по объему и типу охлаждения (динамическое или статическое).