Мясо и птица - это одни из основных продуктов питания населения нашей страны. Поэтому не один большой магазин не обходится без отдела по продаже мяса и полуфабрикатов из него. Мясные полуфабрикаты не только расширяют ассортимент продаваемой продукции, тем самым увеличивая прибыль магазина, но и привлекают дополнительных покупателей в магазин, т.к. все мы на сегодняшний день хотим получить не просто кусок мяса, а уже готовый фарш, азу или котлеты. Оснащение мясного цеха зависит от того ассортимента, который Вы намерены производить. Основным оборудованием будет являться оборудование для разделки туш или полутуш - это нейтральное оборудование, столы с рабочей поверхностью из пропилена, разрубочные колоды, специальные ножи для разделки мяса, кольчужные перчатки и фартук. Если мы говорим о дальнейшей переработке разделанного мяса в готовые полуфабрикаты (фарш, разнообразные котлеты и тефтели, пельмени), то Вам потребуется уже мясорубка, фаршемешалка, формовщики для котлет, пельменный автомат и многое другое. Что бы оборудовать небольшой мясной цех в современных условиях, Вам не потребуется наличия большого помещения и серьезного бюджета. Специалисты нашей компании помогут Вам оптимально подобрать оборудование для мясного цеха на Ваших производственных площадях, а также организовать поставку, подключение и сервисное обслуживание.
Ключевое преимущество:
- доступная цена
Назначение:
- мясные цеха при магазине, рынках и производстве
Важные параметры:
- материал изготовления бук
Кол-во:
- +
Ключевое преимущество:
- оптимальное соотношение цены, функционала и качества
Назначение:
- мясные цеха при магазине, рынках и производстве
Важные параметры:
в зависимости от модели
- длина полотна 1550 или 1830 мм
- высота отреза 150 или 225 мм
- ширина отреза 170 или 200 мм
Кол-во:
- +
Ключевое преимущество:
- оптимальное соотношение цены, функционала и качества
Назначение:
- мясные цеха при магазине, рынках и производстве
Важные параметры:
- исполнение полный Унгер
- реверс
- производительность 80, 300, 600 кг/час
Кол-во:
- +
Ключевое преимущество:
- оптимальное соотношение цены, функционала и качества
Назначение:
- мясные цеха при магазине, рынках и производстве
Важные параметры:
- исполнение полный Унгер
- реверс
- производительность 150 кг/ч, 300 кг/ч
Кол-во:
- +
Ключевое преимущество:
- оптимальное соотношение цены, функционала и качества
Назначение:
- мясные цеха при магазине, рынках и производстве
Важные параметры:
- максимальная загрузка мяса 10, 20, 50 кг - реверс
Кол-во:
- +
Ключевое преимущество:
- оптимальное соотношение цены, функционала и качества
Назначение:
- мясные цеха при магазине, рынках и производстве
Важные параметры:
- емкость 5, 7, 10, 15 л
- в комплекте 4 насадки d=38, 25, 19, 15 мм
Кол-во:
- +
Ключевое преимущество:
- бюджетный вариант
Назначение:
- на предприятиях общественного питания, в магазинах и производственных цехах
Важные параметры:
- мойка нержавеющая сталь
- каркас-угол оцинковка
- односекционная
Кол-во:
- +
Ключевое преимущество:
- бюджетный вариант
Назначение:
- на предприятиях общественного питания, в магазинах и производственных цехах
Важные параметры:
- столешница нержавеющая сталь
- каркас-угол оцинковка
- с полкой
Кол-во:
- +
Ключевое преимущество:
- оптимальное соотношение функционала и качества
Назначение:
- мясные цеха при магазине, рынках и производстве
Важные параметры:
- столешница полипропилен 30 мм
- с полкой / без полки
- сварная конструкция
Кол-во:
- +