Гастроемкости –  предназначены для хранения, транспортировки пищевых продуктов, для выкладки в витрине магазина или кафе, иногда используются для приготовления блюд, например, соусов. Стандарт GN-Gastronorm  - Единый европейский стандарт гастрономических Емкостей. Емкости, выпускаемые по этому стандарту, подходят для любого технологического или торгового оборудования. Общемировые размеры гастроемкости 1/1: длина – 530 мм, ширина-325 мм. Все остальные размеры данной классификации вычисляются, исходя от этого размера. В данной классификации может быть указана третья цифра (после первых двух), она обозначает глубину, например GN 1/1-100, длина – 530 мм, ширина – 325 мм, глубина – 100мм и т.д. В глубоких гастроемкостях, или еще их называют лотками, емкостями для продуктов или поддонами, выгодно презентовать готовую продукцию из разряда кулинарии, салатов, соусов и сыпучих продуктов, рубленного мяса различных видов, морских деликатесов, в низких гастроемкостях для удобства выкладки могут быть использованы крупные части мясных и рыбных деликатесов. Так же презентабельно будет выглядеть, когда продавец будет доставать продукцию из витрины на лотке и производить нужные операции требуемые покупателю (развесовка/упаковка) и так же на поддоне отправлять оставшуюся продукцию обратно в витрину, данная манипуляция положительно действует на восприятия покупателя к уровню обслуживания в магазине. Гастроемкости бывают выполнены из поликарбоната и нержавеющей стали. Чаще всего гастроемкости из поликарбоната используют в холодильных гастрономических витринах. Гастроемкости из поликарбоната – пищевые лотки, которые широко используются на профессиональной и домашней кухнях. В них можно хранить или транспортировать продукты, заготовки и готовые блюда. От качества таких контейнеров во многом зависит кулинарный процесс. Материал использованный для производства гастроемкости из поликарбоната обладает рядом полезных свойств:

  • нейтрален к запахам; 
  • неприхотлив в уходе;
  • обладает хорошей прочностью;
  • выдерживает большой диапазон температур;
  • отличается небольшим весом;
  • безопасен для здоровья.


Как купить гастроёмкости из поликарбоната?

Купить гастроёмкости из поликарбоната очень просто обратившись по телефону +7(495) 226-10-65.  Мы предлагаем бесплатную услугу по изготовлению проекта размещения оборудования по предоставленным Вами размерам. В нашем ассортимент можно найти все необходимое для различных форматов розничной торговли, а также решения для объектов общественного питания. Мы поддерживаем проверенный временем ассортимент, который отвечает принципу оптимального соотношения функционала, качества и цены. Для Вашего удобства мы предлагаем бесплатную услугу по изготовлению проекта расстановки оборудования с учетом всех существующих требований.

Код товара: МТТ16527
Ключевое преимущество:
- моются в посудомоечной машине
- устойчивость к температурным перепадам
- экологичность
Назначение:
- наиболее оптимально для салатов , готовых вторых блюд и гарниров
Важные параметры:
- возможные варианты глубины, мм: 65, 100, 150, 200
- габариты 176 х 162 мм
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
184 руб.
Код товара: МТТ16525
Ключевое преимущество:
- моются в посудомоечной машине
- устойчивость к температурным перепадам
- экологичность
Назначение:
- наиболее оптимально для салатов , готовых вторых блюд и гарниров
Важные параметры:
- возможные варианты глубины, мм: 65, 100, 150, 200
- габариты 265 х 162 мм
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
303 руб.
Код товара: МТТ16522
Ключевое преимущество:
- моются в посудомоечной машине
- устойчивость к температурным перепадам
- экологичность
Назначение:
- наиболее оптимально для салатов , готовых вторых блюд и гарниров
Важные параметры:
- возможные варианты глубины, мм: 65, 100, 150, 200
- габариты 176 х 325 мм
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
371 руб.
Код товара: МТТ16518
Ключевое преимущество:
- моются в посудомоечной машине
- устойчивость к температурным перепадам
- экологичность
Назначение:
- наиболее оптимально для салатов , готовых вторых блюд и гарниров
Важные параметры:
- возможные варианты глубины, мм: 65, 100, 150, 200
- габариты 265 х 325 мм
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
505 руб.
Код товара: МТТ16514
Ключевое преимущество:
- моются в посудомоечной машине
- устойчивость к температурным перепадам
- экологичность
Назначение:
- наиболее оптимально для салатов , готовых вторых блюд и гарниров
Важные параметры:
- возможные варианты глубины, мм: 65, 100, 150, 200
- габариты 530 х 325 мм
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
1 008 руб.
Код товара: 3867
Ключевое преимущество:
- моются в посудомоечной машине
- устойчивость к температурным перепадам
- экологичность
Назначение:
- дренаж и слив излишней жидкости
Важные параметры:
- возможные варианты 1/1, 1/2,1/3, 1/4, 1/6, 1/9
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
1 руб.
Код товара: 3873
Ключевое преимущество:
- моются в посудомоечной машине
- устойчивость к температурным перепадам
- экологичность
Назначение:
- для гастроемкостей VIATTO (поликарбонат)
Важные параметры:
- возможные варианты 1/1, 1/2,1/3, 1/4, 1/6, 1/9
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
1 руб.