Шкафы шоковой заморозки

Array ( [ID] => 80 [~ID] => 80 [TIMESTAMP_X] => 05.01.2023 19:50:05 [~TIMESTAMP_X] => 05.01.2023 19:50:05 [MODIFIED_BY] => 15 [~MODIFIED_BY] => 15 [DATE_CREATE] => 22.08.2018 14:22:04 [~DATE_CREATE] => 22.08.2018 14:22:04 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 5 [~IBLOCK_ID] => 5 [IBLOCK_SECTION_ID] => 68 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 68 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 600 [~SORT] => 600 [NAME] => Шкафы шоковой заморозки [~NAME] => Шкафы шоковой заморозки [PICTURE] => Array ( [ID] => 1296 [TIMESTAMP_X] => 05.01.2023 19:50:05 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 900 [WIDTH] => 1200 [FILE_SIZE] => 277766 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/557 [FILE_NAME] => 55738ad416a8d72e0773833b45de9fa6.jpg [ORIGINAL_NAME] => шокер-общ-1.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => d82980e1b3399d45028ea521ac3343ac [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/557/55738ad416a8d72e0773833b45de9fa6.jpg [ALT] => Шкафы шоковой заморозки [TITLE] => Шкафы шоковой заморозки ) [~PICTURE] => 1296 [LEFT_MARGIN] => 513 [~LEFT_MARGIN] => 513 [RIGHT_MARGIN] => 514 [~RIGHT_MARGIN] => 514 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => Шкафы шоковой заморозки широко используются на предприятиях общественного питания и производственных цехах для шоковой заморозки и охлаждения различных продуктов и полуфабрикатов (мясо, рыбу, ягоды, фрукты, овощи). Шкафы шоковой заморозки и охлаждения позволяют интенсивно замораживать продукты с исходной температуры +80°С до -18°С за 240 мин или охлаждать с +80 до + 6°С менее чем за 90 минут. Подвергнутые такому охлаждению и заморозке продукты можно хранить в холодильных шкафах или камерах с сохранением органолептических свойств в течение 5 дней от даты обработки, а подвергнутые глубокой заморозке продукты можно хранить в холодильных шкафах или камерах с сохранением органолептических свойств в течение нескольких месяцев от даты обработки. Органолептические свойства - это свойства продуктов, которые мы оцениваем органами чувств.

ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

При быстрой заморозке не образуются крупные кристаллы льда, которые разрывают межтканевое пространство, приводя к порче структуры продукта, а также скорость охлаждения существенно влияет на развитие патогенной микрофлоры. Пищу подвергнутую заморозке можно хранить от 3 до 18 месяцев в зависимости от типа продукта. Стоит отметить, что данная технология позволяет существенно оптимизировать бизнес процесс и повысить не только экономические показатели, но существенно отразиться на сервисе. Например, на некоторых предприятиях общественного питания допустимо замораживать заготовки блюд, сокращая при этом время на исполнения заказа и обслуживания клиента.
Важно знать, что не рекомендуется помещать в шкафы шоковой заморозки и охлаждения продукты, которые не остыли до температуры ниже +80°С. Спектр предлагаемых моделей довольно широк от небольших настольных решений до промышленных вариантов с контейнерной загрузкой или транспортерной лентой для заморозки пельменей и п/ф. Для небольших продуктовых магазинов и точек общепита подойдут шкафы шоковой заморозки небольшой загрузки на 5, 7,10 уровней.

Как подобрать и приобрести шкафы шоковой заморозки?

Для получения консультации по оборудованию и приобретению обращайтесь по телефону +7(495) 226-10-65, наша электронная почта sale@magto.ru , мы предоставляем бесплатную услугу проектирования производственных, складских и торговых площадей. К Вашему удобству предлагается услуга доставки, подключения оборудования, а также гарантийное и сервисное обслуживание. [~DESCRIPTION] => Шкафы шоковой заморозки широко используются на предприятиях общественного питания и производственных цехах для шоковой заморозки и охлаждения различных продуктов и полуфабрикатов (мясо, рыбу, ягоды, фрукты, овощи). Шкафы шоковой заморозки и охлаждения позволяют интенсивно замораживать продукты с исходной температуры +80°С до -18°С за 240 мин или охлаждать с +80 до + 6°С менее чем за 90 минут. Подвергнутые такому охлаждению и заморозке продукты можно хранить в холодильных шкафах или камерах с сохранением органолептических свойств в течение 5 дней от даты обработки, а подвергнутые глубокой заморозке продукты можно хранить в холодильных шкафах или камерах с сохранением органолептических свойств в течение нескольких месяцев от даты обработки. Органолептические свойства - это свойства продуктов, которые мы оцениваем органами чувств.

ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

При быстрой заморозке не образуются крупные кристаллы льда, которые разрывают межтканевое пространство, приводя к порче структуры продукта, а также скорость охлаждения существенно влияет на развитие патогенной микрофлоры. Пищу подвергнутую заморозке можно хранить от 3 до 18 месяцев в зависимости от типа продукта. Стоит отметить, что данная технология позволяет существенно оптимизировать бизнес процесс и повысить не только экономические показатели, но существенно отразиться на сервисе. Например, на некоторых предприятиях общественного питания допустимо замораживать заготовки блюд, сокращая при этом время на исполнения заказа и обслуживания клиента.
Важно знать, что не рекомендуется помещать в шкафы шоковой заморозки и охлаждения продукты, которые не остыли до температуры ниже +80°С. Спектр предлагаемых моделей довольно широк от небольших настольных решений до промышленных вариантов с контейнерной загрузкой или транспортерной лентой для заморозки пельменей и п/ф. Для небольших продуктовых магазинов и точек общепита подойдут шкафы шоковой заморозки небольшой загрузки на 5, 7,10 уровней.

Как подобрать и приобрести шкафы шоковой заморозки?

Для получения консультации по оборудованию и приобретению обращайтесь по телефону +7(495) 226-10-65, наша электронная почта sale@magto.ru , мы предоставляем бесплатную услугу проектирования производственных, складских и торговых площадей. К Вашему удобству предлагается услуга доставки, подключения оборудования, а также гарантийное и сервисное обслуживание. [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ШИРОКО ИСПОЛЬЗУЮТСЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЦЕХАХ ДЛЯ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ (МЯСО, РЫБУ, ЯГОДЫ, ФРУКТЫ, ОВОЩИ). ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ ПОЗВОЛЯЮТ ИНТЕНСИВНО ЗАМОРАЖИВАТЬ ПРОДУКТЫ С ИСХОДНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ +80°С ДО -18°С ЗА 240 МИН ИЛИ ОХЛАЖДАТЬ С +80 ДО + 6°С МЕНЕЕ ЧЕМ ЗА 90 МИНУТ. ПОДВЕРГНУТЫЕ ТАКОМУ ОХЛАЖДЕНИЮ И ЗАМОРОЗКЕ ПРОДУКТЫ МОЖНО ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФАХ ИЛИ КАМЕРАХ С СОХРАНЕНИЕМ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ В ТЕЧЕНИЕ 5 ДНЕЙ ОТ ДАТЫ ОБРАБОТКИ, А ПОДВЕРГНУТЫЕ ГЛУБОКОЙ ЗАМОРОЗКЕ ПРОДУКТЫ МОЖНО ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФАХ ИЛИ КАМЕРАХ С СОХРАНЕНИЕМ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ МЕСЯЦЕВ ОТ ДАТЫ ОБРАБОТКИ. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА - ЭТО СВОЙСТВА ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МЫ ОЦЕНИВАЕМ ОРГАНАМИ ЧУВСТВ. ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ - - - - - - - - - - [ /LOCAL/TEMPLATES/MAGTO/AJAX/CALLBACK.PHP?URL= ] ПРИ БЫСТРОЙ ЗАМОРОЗКЕ НЕ ОБРАЗУЮТСЯ КРУПНЫЕ КРИСТАЛЛЫ ЛЬДА, КОТОРЫЕ РАЗРЫВАЮТ МЕЖТКАНЕВОЕ ПРОСТРАНСТВО, ПРИВОДЯ К ПОРЧЕ СТРУКТУРЫ ПРОДУКТА, А ТАКЖЕ СКОРОСТЬ ОХЛАЖДЕНИЯ СУЩЕСТВЕННО ВЛИЯЕТ НА РАЗВИТИЕ ПАТОГЕННОЙ МИКРОФЛОРЫ. ПИЩУ ПОДВЕРГНУТУЮ ЗАМОРОЗКЕ МОЖНО ХРАНИТЬ ОТ 3 ДО 18 МЕСЯЦЕВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТИПА ПРОДУКТА. СТОИТ ОТМЕТИТЬ, ЧТО ДАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПОЗВОЛЯЕТ СУЩЕСТВЕННО ОПТИМИЗИРОВАТЬ БИЗНЕС ПРОЦЕСС И ПОВЫСИТЬ НЕ ТОЛЬКО ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, НО СУЩЕСТВЕННО ОТРАЗИТЬСЯ НА СЕРВИСЕ. НАПРИМЕР, НА НЕКОТОРЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ДОПУСТИМО ЗАМОРАЖИВАТЬ ЗАГОТОВКИ БЛЮД, СОКРАЩАЯ ПРИ ЭТОМ ВРЕМЯ НА ИСПОЛНЕНИЯ ЗАКАЗА И ОБСЛУЖИВАНИЯ КЛИЕНТА. ВАЖНО ЗНАТЬ, ЧТО НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПОМЕЩАТЬ В ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ ОСТЫЛИ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ НИЖЕ +80°С. СПЕКТР ПРЕДЛАГАЕМЫХ МОДЕЛЕЙ ДОВОЛЬНО ШИРОК ОТ НЕБОЛЬШИХ НАСТОЛЬНЫХ РЕШЕНИЙ ДО ПРОМЫШЛЕННЫХ ВАРИАНТОВ С КОНТЕЙНЕРНОЙ ЗАГРУЗКОЙ ИЛИ ТРАНСПОРТЕРНОЙ ЛЕНТОЙ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ ПЕЛЬМЕНЕЙ И П/Ф. ДЛЯ НЕБОЛЬШИХ ПРОДУКТОВЫХ МАГАЗИНОВ И ТОЧЕК ОБЩЕПИТА ПОДОЙДУТ ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ НЕБОЛЬШОЙ ЗАГРУЗКИ НА 5, 7,10 УРОВНЕЙ. КАК ПОДОБРАТЬ И ПРИОБРЕСТИ ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ? ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ОБОРУДОВАНИЮ И ПРИОБРЕТЕНИЮ ОБРАЩАЙТЕСЬ ПО ТЕЛЕФОНУ +7(495) 226-10-65, НАША ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА SALE@MAGTO.RU [ MAILTO:SALE@MAGTO.RU ]  , МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ БЕСПЛАТНУЮ УСЛУГУ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ, СКЛАДСКИХ И ТОРГОВЫХ ПЛОЩАДЕЙ. К ВАШЕМУ УДОБСТВУ ПРЕДЛАГАЕТСЯ УСЛУГА ДОСТАВКИ, ПОДКЛЮЧЕНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ, А ТАКЖЕ ГАРАНТИЙНОЕ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ШИРОКО ИСПОЛЬЗУЮТСЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЦЕХАХ ДЛЯ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ (МЯСО, РЫБУ, ЯГОДЫ, ФРУКТЫ, ОВОЩИ). ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ ПОЗВОЛЯЮТ ИНТЕНСИВНО ЗАМОРАЖИВАТЬ ПРОДУКТЫ С ИСХОДНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ +80°С ДО -18°С ЗА 240 МИН ИЛИ ОХЛАЖДАТЬ С +80 ДО + 6°С МЕНЕЕ ЧЕМ ЗА 90 МИНУТ. ПОДВЕРГНУТЫЕ ТАКОМУ ОХЛАЖДЕНИЮ И ЗАМОРОЗКЕ ПРОДУКТЫ МОЖНО ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФАХ ИЛИ КАМЕРАХ С СОХРАНЕНИЕМ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ В ТЕЧЕНИЕ 5 ДНЕЙ ОТ ДАТЫ ОБРАБОТКИ, А ПОДВЕРГНУТЫЕ ГЛУБОКОЙ ЗАМОРОЗКЕ ПРОДУКТЫ МОЖНО ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНЫХ ШКАФАХ ИЛИ КАМЕРАХ С СОХРАНЕНИЕМ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ МЕСЯЦЕВ ОТ ДАТЫ ОБРАБОТКИ. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА - ЭТО СВОЙСТВА ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МЫ ОЦЕНИВАЕМ ОРГАНАМИ ЧУВСТВ. ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ - - - - - - - - - - [ /LOCAL/TEMPLATES/MAGTO/AJAX/CALLBACK.PHP?URL= ] ПРИ БЫСТРОЙ ЗАМОРОЗКЕ НЕ ОБРАЗУЮТСЯ КРУПНЫЕ КРИСТАЛЛЫ ЛЬДА, КОТОРЫЕ РАЗРЫВАЮТ МЕЖТКАНЕВОЕ ПРОСТРАНСТВО, ПРИВОДЯ К ПОРЧЕ СТРУКТУРЫ ПРОДУКТА, А ТАКЖЕ СКОРОСТЬ ОХЛАЖДЕНИЯ СУЩЕСТВЕННО ВЛИЯЕТ НА РАЗВИТИЕ ПАТОГЕННОЙ МИКРОФЛОРЫ. ПИЩУ ПОДВЕРГНУТУЮ ЗАМОРОЗКЕ МОЖНО ХРАНИТЬ ОТ 3 ДО 18 МЕСЯЦЕВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТИПА ПРОДУКТА. СТОИТ ОТМЕТИТЬ, ЧТО ДАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПОЗВОЛЯЕТ СУЩЕСТВЕННО ОПТИМИЗИРОВАТЬ БИЗНЕС ПРОЦЕСС И ПОВЫСИТЬ НЕ ТОЛЬКО ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, НО СУЩЕСТВЕННО ОТРАЗИТЬСЯ НА СЕРВИСЕ. НАПРИМЕР, НА НЕКОТОРЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ДОПУСТИМО ЗАМОРАЖИВАТЬ ЗАГОТОВКИ БЛЮД, СОКРАЩАЯ ПРИ ЭТОМ ВРЕМЯ НА ИСПОЛНЕНИЯ ЗАКАЗА И ОБСЛУЖИВАНИЯ КЛИЕНТА. ВАЖНО ЗНАТЬ, ЧТО НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПОМЕЩАТЬ В ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ ОСТЫЛИ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ НИЖЕ +80°С. СПЕКТР ПРЕДЛАГАЕМЫХ МОДЕЛЕЙ ДОВОЛЬНО ШИРОК ОТ НЕБОЛЬШИХ НАСТОЛЬНЫХ РЕШЕНИЙ ДО ПРОМЫШЛЕННЫХ ВАРИАНТОВ С КОНТЕЙНЕРНОЙ ЗАГРУЗКОЙ ИЛИ ТРАНСПОРТЕРНОЙ ЛЕНТОЙ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ ПЕЛЬМЕНЕЙ И П/Ф. ДЛЯ НЕБОЛЬШИХ ПРОДУКТОВЫХ МАГАЗИНОВ И ТОЧЕК ОБЩЕПИТА ПОДОЙДУТ ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ НЕБОЛЬШОЙ ЗАГРУЗКИ НА 5, 7,10 УРОВНЕЙ. КАК ПОДОБРАТЬ И ПРИОБРЕСТИ ШКАФЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ? ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ОБОРУДОВАНИЮ И ПРИОБРЕТЕНИЮ ОБРАЩАЙТЕСЬ ПО ТЕЛЕФОНУ +7(495) 226-10-65, НАША ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА SALE@MAGTO.RU [ MAILTO:SALE@MAGTO.RU ]  , МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ БЕСПЛАТНУЮ УСЛУГУ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ, СКЛАДСКИХ И ТОРГОВЫХ ПЛОЩАДЕЙ. К ВАШЕМУ УДОБСТВУ ПРЕДЛАГАЕТСЯ УСЛУГА ДОСТАВКИ, ПОДКЛЮЧЕНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ, А ТАКЖЕ ГАРАНТИЙНОЕ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ. [CODE] => shkafy-shokovoy-zamorozki [~CODE] => shkafy-shokovoy-zamorozki [XML_ID] => 80 [~XML_ID] => 80 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => Array ( [ID] => 1293 [TIMESTAMP_X] => 05.01.2023 19:50:05 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 300 [WIDTH] => 1200 [FILE_SIZE] => 64803 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/8b1 [FILE_NAME] => 8b1b965fdbdb5146d03eb8760e8109c3.jpg [ORIGINAL_NAME] => шокеры-общ-сайт.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 52f7a7859728b743485c8cc5935fb214 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/8b1/8b1b965fdbdb5146d03eb8760e8109c3.jpg [ALT] => Шкафы шоковой заморозки [TITLE] => Шкафы шоковой заморозки ) [~DETAIL_PICTURE] => 1293 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy-shokovoy-zamorozki/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy-shokovoy-zamorozki/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [IBLOCK_CODE] => products [~IBLOCK_CODE] => products [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5 [EXTERNAL_ID] => 80 [~EXTERNAL_ID] => 80 [UF_POST_HEADER] => [~UF_POST_HEADER] => [UF_NAME_FOR_MENU] => [~UF_NAME_FOR_MENU] => [UF_PREVIEW_IMAGE_ALT] => Шкафы шоковой заморозки [~UF_PREVIEW_IMAGE_ALT] => Шкафы шоковой заморозки [UF_DETAIL_IMAGE_ALT] => Шкафы шоковой заморозки [~UF_DETAIL_IMAGE_ALT] => Шкафы шоковой заморозки [UF_PREVIEW_IMAGE_TTL] => Шкафы шоковой заморозки [~UF_PREVIEW_IMAGE_TTL] => Шкафы шоковой заморозки [UF_DETAIL_IMAGE_TTL] => Шкафы шоковой заморозки [~UF_DETAIL_IMAGE_TTL] => Шкафы шоковой заморозки [UF_TYPE_SOLUTIONS] => Array ( [0] => 2078 [1] => 1757 [2] => 4319 [3] => 2085 [4] => 4416 [5] => 2101 [6] => 3538 [7] => 2134 ) [~UF_TYPE_SOLUTIONS] => Array ( [0] => 2078 [1] => 1757 [2] => 4319 [3] => 2085 [4] => 4416 [5] => 2101 [6] => 3538 [7] => 2134 ) [~ELEMENT_CNT] => [ELEMENT_CNT] => [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_TITLE] => [ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => [ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => [SECTION_PICTURE_FILE_ALT] => Шкафы шоковой заморозки [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => Шкафы шоковой заморозки [SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => Шкафы шоковой заморозки [SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => Шкафы шоковой заморозки [SECTION_META_TITLE] => Шкафы шоковой заморозки [SECTION_META_KEYWORDS] => Шкафы шоковой заморозки [SECTION_META_DESCRIPTION] => Шкафы шоковой заморозки позволяют быстро охладить и заморозить необходимую продукцию для длительного хранения. Подбор оборудования, поставка, подключение и сервисное обслуживание. Выгодные цены и короткие сроки. [ELEMENT_META_TITLE] => Шкафы шоковой заморозки [ELEMENT_META_KEYWORDS] => Шкафы шоковой заморозки ) [PATH] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 4 [~ID] => 4 [CODE] => khranenie-tovara [~CODE] => khranenie-tovara [XML_ID] => 4 [~XML_ID] => 4 [EXTERNAL_ID] => 4 [~EXTERNAL_ID] => 4 [IBLOCK_ID] => 5 [~IBLOCK_ID] => 5 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [SORT] => 300 [~SORT] => 300 [NAME] => Хранение товара [~NAME] => Хранение товара [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [DEPTH_LEVEL] => 1 [~DEPTH_LEVEL] => 1 [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/khranenie-tovara/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/khranenie-tovara/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [IBLOCK_CODE] => products [~IBLOCK_CODE] => products [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5 [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_TITLE] => [ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => [ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => [SECTION_PICTURE_FILE_ALT] => [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => [SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => [SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => [SECTION_META_TITLE] => Хранение товара [SECTION_META_KEYWORDS] => Хранение товара [SECTION_META_DESCRIPTION] => Хранение товара в магазине требует наличие профессионального оборудования и технологически организованного пространства. Проектирование складских площадей и поставка решений для складов, пищевых цехов и магазинов. ) ) [1] => Array ( [ID] => 68 [~ID] => 68 [CODE] => okhlazhdaemye-shkafy [~CODE] => okhlazhdaemye-shkafy [XML_ID] => 68 [~XML_ID] => 68 [EXTERNAL_ID] => 68 [~EXTERNAL_ID] => 68 [IBLOCK_ID] => 5 [~IBLOCK_ID] => 5 [IBLOCK_SECTION_ID] => 4 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 4 [SORT] => 501 [~SORT] => 501 [NAME] => Охлаждаемые шкафы [~NAME] => Охлаждаемые шкафы [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/okhlazhdaemye-shkafy/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/okhlazhdaemye-shkafy/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [IBLOCK_CODE] => products [~IBLOCK_CODE] => products [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5 [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_TITLE] => [ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => [ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => [SECTION_PICTURE_FILE_ALT] => Охлаждаемые шкафы [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => Охлаждаемые шкафы [SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => Охлаждаемые шкафы [SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => Охлаждаемые шкафы [SECTION_META_TITLE] => Охлаждаемые шкафы [SECTION_META_KEYWORDS] => Охлаждаемые шкафы [SECTION_META_DESCRIPTION] => Охлаждаемые шкафы ) ) [2] => Array ( [ID] => 80 [~ID] => 80 [CODE] => shkafy-shokovoy-zamorozki [~CODE] => shkafy-shokovoy-zamorozki [XML_ID] => 80 [~XML_ID] => 80 [EXTERNAL_ID] => 80 [~EXTERNAL_ID] => 80 [IBLOCK_ID] => 5 [~IBLOCK_ID] => 5 [IBLOCK_SECTION_ID] => 68 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 68 [SORT] => 600 [~SORT] => 600 [NAME] => Шкафы шоковой заморозки [~NAME] => Шкафы шоковой заморозки [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy-shokovoy-zamorozki/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/shkafy-shokovoy-zamorozki/ [IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [IBLOCK_CODE] => products [~IBLOCK_CODE] => products [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 5 [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Шкафы шоковой заморозки [SECTION_META_KEYWORDS] => Шкафы шоковой заморозки [SECTION_META_DESCRIPTION] => Шкафы шоковой заморозки позволяют быстро охладить и заморозить необходимую продукцию для длительного хранения. Подбор оборудования, поставка, подключение и сервисное обслуживание. Выгодные цены и короткие сроки. [ELEMENT_META_TITLE] => Шкафы шоковой заморозки [ELEMENT_META_KEYWORDS] => Шкафы шоковой заморозки [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_TITLE] => [ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => [ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => [SECTION_PICTURE_FILE_ALT] => Шкафы шоковой заморозки [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => Шкафы шоковой заморозки [SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => Шкафы шоковой заморозки [SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => Шкафы шоковой заморозки ) ) ) [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )