Холодильные витрины
Холодильные витрины необходимы для красивой и удобной выкладки продуктов в любом продуктовом магазине как формата самообслуживания, так и прилавочного магазина. Наиболее популярное применение холодильных витрин - в формате рынков. Различают среднетемпературные витрины, морозильные, универсальные, тепловые и "сухие". Последние, как правило, используются для продажи хлеба и некоторых кондитерских изделий, не требующих специального температурного режима. Для продажи мяса, рыбной гастрономии и пресервов лучше использовать универсальный температурный режим - 6....+6 0С. В гастрономии используют среднетемпературные варианты, а вот морозильные секции для замороженной продукции могут обеспечить только кратковременное хранение, так как температура данных изделий не опускается ниже -180С.

ВЫГОДНЫЕ СКИДКИ и НАЛИЧИЕ

проектирование бесплатно

Холодильные витрины встречаются с накопителем (встроенный в витрину отсек для хранения), что позволяет при маленькой площади магазина экономить рабочее пространство, так и без накопителя. Ключевым отличием холодильной витрины является глубина выкладки, которая напрямую влияет на изобилие ассортимента, а соответственно и на увеличение прибыли. Холодильные витрины отличаются по способу охлаждения, бывают с встроенным и выносным охлаждением. В зависимости от ассортимента выбранной продукции располагающийся в холодильной витрине подбирается необходимый режим холодоснабжения - статический или динамический. Статический — это естественная циркуляция охлаждаемого воздуха, динамическое -это принудительная циркуляция путем установки вентиляторов. Последний вариант дает более равномерное распределение температуры в объеме холодильной витрины, но приводит к заветриванию открытой продукции. Данный вопрос иногда решается за счет упаковки товаров в плёнку, хотя с точки зрения мерчендайзинга - это не самый лучший вариант. Поэтому мы наблюдаем стабильный спрос на статические витрины, особенно для продажи мяса и ряда других товаров в небольших магазинах. В магазинах с выносным холодоснабжением статическое оборудование используется крайне редко, в массовой продаже таких решений на Российском рынке нет. Профессиональное оборудование делает упор на стабильность и равномерность температурного режима и подразумевает активный оборот товара, поэтому заветривание не успевает появиться.


Современная тенденция в дизайне холодильных витрин или прилавков выражается в использование различных отделочных материалов и геометрии, в частности сегодня кроме традиционной формы предпочтение отдаётся кубическим решениям. Последние не всегда обеспечивают технологическое преимущества, но удобны производителю и интереснее смотреться в интерьере.
Кубическая холдильная витрина
Кубическая витрина

Современный холодильный прилавок, реализовано МО Павловская слобода "Бессарабка"

Кондитерская холодильная витрина
Кондитерская витрина

Решение для продажи кондитерки, Москва Тверская магазин "Елисеевский

Дизайнерская холодильная витрина
Дизайнерское решение

Холодильная витрина известного мирового бренда Arneg SPA - отличное украшение интерьера

Типовая холодильная витрина
Типовая витрина

Стандартная холодильная витрина для магазина, реализовано МО Пушкино Рабочая 20

Как купить холодильную витрину?

Подобрать и купить холодильные витрины Вы можете в нашем интернет магазине по самой выгодной цене, звоните сейчас +7(495) 226-10-65. Мы предоставляем бесплатную услугу проектирование торговых, производственных и складских площадей различных форматов магазина, осуществляем поставку оборудования, монтаж, гарантийное и сервисное обслуживание. Предлагаемый нами ассортимент покрывает потребности самых различных магазинов продуктового и промтоварного профиля. Основу предложения составляют модели проверенные временем, отвечающие современным стандартам качества и необходимого функционала. Ценовая политика проекта находится в формате средних рыночных цен или чуть ниже. Мы не занимаемся продажей бюджетного и плохо работающего оборудования. Раздел холодильные витрины позволяет отсортировать предложение по трем категориям: бюджетное оборудование, профессиональное и бизнес. Первый вариант делает акцент на выгодность цены в ущерб функционалу, второй строго наоборот. Бизнес предложение - это оптимальный компромисс между ценой, функционалом и качеством используемых материалов и комплектующих.
Для разработки бесплатного проектного решения Вашего будущего магазина нам потребуется план помещения или план БТИ, примерный перечень ассортимента и Ваши пожелания. Для получения услуги перейдите на страницу проект магазина.
Интересные решения