Профессиональное оборудование для чебуреков должно обеспечивать непрерывную работу в течении всей рабочей смены и иметь достаточную емкость для покрытия существующей потребности в готовом продукте. Самый примитивный вариант чебуречной базируется на жарке готовых полуфабрикатов с использованием фритюрного аппарата. Наиболее оптимальным вариантом будет приобретение чебуречницы, которая максимально адаптирована для данных задач. Выбор в основном зависит от объема производства, что обеспечивается габаритами ванны и литражом. Стоит отметить, что в современных решениях блок управления является съемным, что позволяет мыть оборудование в посудомоечной машине, для слива фритюра обычно устанавливают соответствующий кран.

ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Более продвинутый набор оборудования для чебуреков предполагает самостоятельное изготовление теста, а в некоторых случаях и фарша. Для производства теста потребуется тестомес для бездрожжевого теста и тестораскаточная машина. Изготовление фарша, как минимум, потребует наличие мясорубки и ряда мелких аксессуаров. При наличии подходящего по требованиям поставщика, фарш можно приобретать готовым. Четкое понимание технологического процесса и потребности в объемах позволяет подобрать наиболее оптимальную производственную емкость оборудования. Для Вашего удобства мы предлагаем бесплатную услугу по проекту расстановки оборудования, которая позволяет максимально эффективно использовать каждый метр располагаемой площади. Стоит отметить, что кроме выше перечисленного оборудования может потребоваться холодильный шкаф для хранения сырья, а также полуфабрикатов или морозильник. Последний может быть реализован не только в виде шкафа, но и ларя.


Как купить оборудование для производства чебурек?

Купить оборудование для производства чебурек можно обратившись по номеру +7 (499) 113-35-25 или через форму чата. В нашем ассортимент Вы найдете все необходимое для различных форматов общественного питания и магазинов. Мы предлагаем бесплатный проект расстановки оборудования, делаем доставку, монтаж, подключение, предоставляем гарантийное и сервисное обслуживание,
Код товара: МТТ6393
Важные параметры:
- производство Китай, настольная
- габариты длина: 220/440мм
Назначение:
- предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла
Ключевые преимущества:
- обьем одной ванны 4л
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
7 737 руб.
Код товара: МТТ7508
Важные параметры:
- производство Китай, настольная
- габариты длина: 220/440мм
Назначение:
- предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла
Ключевые преимущества:
- обьем одной ванны 8л
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
7 092 руб.
Код товара: МТТ7821
Важные параметры:
- производство Китай, настольная
- габариты ширина: 264/494мм
Назначение:
- предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла
Ключевые преимущества:
- корпус из нержавейки, оснащена терморегулятором
- обьем одной ванны 8л
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
8 811 руб.
Код товара: МТТ7823
Важные параметры:
- производство Китай, настольная
- габариты ширина: 313/598мм
Назначение:
- предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла
Ключевые преимущества:
- корпус из нержавейки, оснащена терморегулятором
- обьем одной ванны 8л
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
12 786 руб.
Код товара: МТТ12756
Важные параметры:
- производство Италия, настольная
- габариты д/ш/в: 475/430/315 мм
Назначение:
- предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла
Ключевые преимущества:
- 2 термостата, сьемный верхний блок и ТЭНы
- обьем одной ванны 4л
Доступные варианты:
Размеры:
Кол-во:
- +
Цена:
28 663 руб.
Товар добавлен в корзину