Витрины для горячего

Витрины для горячего позволяют не только хранить, демонстрировать и реализовывать в теплом или горячем виде различные кулинарные изделия, но и быть элементом единого производственного комплекса. В формате столовых, витрины для горячего будут интегрированы в линию раздачи, представляя при этом целостное дизайнерское и функциональное решение, обеспечивающее весь необходимый функционал. Для небольших кафе - это будут специализированные модули, заточенные под определенный ассортимент. В формате магазина, речь может идти о готовых блюдах, которые реализовываются как в сервированном варианте, так и в формате заготовок, представленных в гастроёмкостях. Представленное в этом разделе оборудование может быть реализовано в двух основных вариантах исполнения. В одном случае, обогрев идет непосредственно ТЭНами, нагревая при этом какую-либо поверхность, где размещена продукция. Такие решения подсушивают воздух в объеме витрины и неравномерно обогревают объем. В другом случае, нагревается вода, в которую помещены емкости с подогреваемой продукцией. Такие решения дают более равномерный и мягкий нагрев, увлажняя при этом воздух, что более позитивно отражается на товаре. Могут быть различные миксы, где на нижнем ярусе продукция размещена в емкостях, погруженных в воду, а верхние полки нагреваются естественным образом. В случае профессиональных решений, ориентированных под конкретные виды продукта, например, профессиональные витрины для пиццы, продуманность конструкции и специфика прогрева может иметь тонкую специфику и не использовать водяной нагрев, обеспечивая при этом все требуемые параметры. Такое профессиональное оборудование существенно отличается по стоимости и представляет интерес для узкого спектра профессионалов. Типовые витрины для горячего выпускаются в формате универсального модельного ряда, в который включены секции с разными температурными режимами. Таким образом, решение позволяет в едином дизайне реализовать комплексный подход по продаже тех или иных товаров и обеспечить все требуемые функциональные моменты. Актуальность данного оборудования в последнее время растет семимильными шагами, что связано с интеграцией в формат магазинов различных предложение по готовой еде. Особую поддержку данному сегменту оказывают различные экспериментальные форматы специализированных магазинов и объектов общественного питания. Стоит обратить внимание, что еще в советское время были распространены кулинарии, где продавались не только различные полуфабрикаты, но и готовые блюда, а также присутствовала возможность перекусить в формате мини кафе или кафетерия. В крупных городах данные заведения присутствовали повсеместно, в каждом микрорайоне.

Как купить витрины для горячего?

Купить витрины для горячего в магазин, бар или кафе Вы можете, обратившись по телефону +7(495) 226-10-65. Наша электронная почта sale@magto.ru. Мы предлагаем бесплатную услугу по изготовлению проекта размещения оборудования по предоставленным Вами размерам. Наш ассортимент оборудования позволяет оснастить большинство объектов общественного питания, производственные цеха магазинов, а также все современные форматы торговли продуктами питания. Мы осуществляем комплектование, поставку оборудования, монтаж и ввод в эксплуатацию.