Вино – один из легендарных напитков, известных человечеству с древности. Чтобы насладиться вкусом, хранить вино следует при идеальных условиях и соответствующей температуре. К сожалению, оборудовать своё заведение винным погребом может далеко не каждый владелец магазина, ресторана, бара или кафе. В качестве альтернативы большинство предпринимателей приобретают винные холодильные шкафы, которые поддерживают оптимальный температурный режим в зависимости от вида размещенного в них вина.
Винные шкафы могут быть с одним температурным режимом или с двумя. Последние поделены на две зоны, благодаря чему в них можно одновременно хранить вина разных сортов. Таким образом, в одной секции можно разместить белые вина, температура хранения которых составляет от +6 °С до +10 °С, а в секции где хранятся красные вина, можно выставить температуру от +10 °С до +18 °С. Так же есть вариант с тремя температурными режимами. Такие шкафы предназначены для хранения трех сортов вин – игристых, красных и белых. Температура в зоне под игристые напитки, составляет +8 °С. Бывают и многотемпературные винные шкафы, количество секций в которых составляет от 4 до 6. В данных шкафах предусмотрены отдельный места для хранения: красных выдержанных вин при температуре +16 °С, игристых вин при температуре +6 °С, мерло, бордо, белых выдержанных и сухих красных вин при температуре +12 °С; розовых винных напитков при температуре +8 °С; белых сухих вин при температуре +10 °С.
Винные шкафы обладают рядом преимуществ и позволяют хранить максимальное количество бутылок на минимальной площади за счет горизонтального размещения, сохранить присущий конкретному сорту вина вкус, защитить продукцию от воздействия солнечных лучей.
Винные шкафы оснащаются прозрачными дверцами или тонированными стеклопакетами, различной комбинацией полок, которые в свою очередь имеют угол наклона, множеством ячейных отсеков, икс-образными полками по типу "французский погребок" , различными аксессуарами для демонстрации премиум сортов.
При выборе винного шкафа в магазин, ресторан, бар или кафе необходимо учитывать количество бутылок и сортов вин, размеры и холодильные характеристики агрегата, тип оборудования (встраиваемый или стоящий отдельно), температурные режимы каждой секции, дизайн. Современные винные шкафы - это оборудование профессионалов и требует глубокого понимания как специфики продукта, так и особенностей его хранения и подачи.
Как купить винные шкафы?
Купить винные шкафы по самой выгодной цене, а так же проконсультироваться Вы можете в нашем интернет-магазине, звоните сейчас +7 (499) 113-35-25. Наша электронная почта
sale@magto.ru.